Menu De Knip

Gegrilde sardines met 2 bereidingen van venkel 
aubergine 'kaviaar' en vinaigrette
 of
Terrine van biologisch scharrelvarken,
  knapperige voorjaarsgroenten en kruidendressing

Visvangst van de dag,
bijbehorend garnituur en saus
of
Gebakken tamme eendenborstfilet met linzen
  wortel en haricot verts, saus van eend

Kazen met rozijnenbrood
van Lidia en uit Frankrijk
of
Proeverij van zoetigheden

€ 34,50 p.p